Orgibite Kurutulmus Cherry Domates- 285 gr

Güneste kurutulan çeri domatesler, meze ve yemeklere lezzetli ve saglikli bir katki olarak giderek daha popüler hale geliyor. Bu teknik, dogal niteliklerini gelistirmek için günes isigindan yararlanirken domatesin raf ömrünü uzatir. Bu yazida güneste kurutulmus çeri domateslerin nasil yapildigini ve bazi avantajlarini ele alacagiz.

Kismen güneste kurutulacak kiraz domatesleri hazirlamak çok kolaydir. Taze çeri domatesler, tuz ve günes isigi ihtiyaciniz olan tek sey! Domatesleri yikadiktan sonra yarisini ayirin. Daha sonra tohumlar çikarilmali ve hafifçe tuzlanmalidir. Domates suyu tuzlandiginda daha hizli buharlasarak kurutma islemini hizlandirir. Domatesler daha sonra günes görecek sekilde bir tepsi veya tel örgü üzerine dizilmelidir. Kuruma süresi günesin yogunluguna ve sicakligina bagli olarak degisebilir, ancak genellikle 3 ila 7 gün sürer.

BESIN DEGERLERI (10 GR)

• Kalori: 30
• Toplam Yag: 1g / %4
• Doymus Yag: 1g / %5
• Sodyum: 90mg / %4
• Toplam Seker: <1g