Makaleler
Mavi Bölgeler -100 Yaşını Aşanların Sırrı
Mavi Bölgeler Çalışmasını Hiç Duydunuz Mu? Dünyanın belli yerlerinde 100 yaşını aşmış olan insan sayısının dünyanın geri kalanına göre oldukça fazla olduğu yerlere ‘Mavi Bölgeler’ deniyor. Dan Buettner ve ekibinin …
Mavi Bölgeler -100 Yaşını Aşanların Sırrı Devamını OkuTahin: Sağlık ve Lezzet Dolu Bir Hazine
Susam tohumlarının öğütülmesiyle elde edilen tahin, Orta Doğu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu kremsi, yoğun aromalı ürün, sadece damak zevkimize hitap etmekle kalmaz, aynı zamanda sağlığımız için de bir hazine …
Tahin: Sağlık ve Lezzet Dolu Bir Hazine Devamını OkuPlastiksiz Temmuz – Plastik Kirliliğini Önlemek
Plastik, genellikle sentetik yani insan yapımı bir polimer malzemedir. Plastikler genellikle petrokimya ürünlerinden elde edilirler. Bu malzemeler, petrole dayalı kimyasal işlemler sonucu polimerleşerek farklı plastik türlerini oluştururlar. Plastikler, dayanıklılık, esneklik, …
Plastiksiz Temmuz – Plastik Kirliliğini Önlemek Devamını OkuGlüten Nedir? Tüketilmeli Midir?
Glüten, buğday, arpa, çavdar ve yulaf gibi tahıllarda bulunan bir protein grubudur. Özellikle unlu mamullerde, ekmekte ve birçok işlenmiş gıdada bulunur. Glüten, hamurun esnek ve elastik olmasını sağlar, böylece ekmek …
Glüten Nedir? Tüketilmeli Midir? Devamını OkuPride Nedir, Neden Kutlanır? Hak Mücadelesinde Veganlık ve LGBTİ+ Hareketlerinin Kesişimselliği
Pride Ayı Nedir, Neden Kutlanır? Pride (Onur) Ayı, LGBTİ+ mücadelesinin kutlanmasına ve LGBTİ+ haklarının desteklenmesine adanmış bir aydır. Pride ayının tarihi, 28 Haziran 1969’da Stonewall Inn adlı bir gece kulübünde …
Pride Nedir, Neden Kutlanır? Hak Mücadelesinde Veganlık ve LGBTİ+ Hareketlerinin Kesişimselliği Devamını OkuNeden Tüm Temizlik Ürünleri Vegan Değil?
Veganlık denince akla yalnızca beslenme gelmemeli, ne yazık ki hala birçok alanda hayvan sömürüsüne devam edilmekte ve alaka kuramadığımız noktalarda/ ürünlerde bile hayvansal içerikler kullanılmaktadır. Bu yazımızda temizlik ürünlerini inceliyor, …
Neden Tüm Temizlik Ürünleri Vegan Değil? Devamını OkuZengin Protein Kaynağı:Bezelye Proteini Tozu
Bezelye proteini, sarı bezelyeden protein ekstrakte edilerek, toz veya granül şeklinde üretilen bir takviye gıdadır. Bu protein kaynağı, özellikle vegan beslenme düzenlerinde hayvansal protein alternatifi olarak tercih edilir. Nasıl elde …
Zengin Protein Kaynağı:Bezelye Proteini Tozu Devamını OkuGıdayla Olan İlişkimiz
İnsan canlısı -diğer canlıların aksine- doğumuyla birlikte oldukça savunmasız ve uzunca bir süre yardıma muhtaç olduğu için hayatı ailesinin onu yönlendirdiği şekilde algılayabiliyor. Yeterli olgunluğa ulaşıldığında dahi çocukluk dönemlerinde edinilen …
Gıdayla Olan İlişkimiz Devamını OkuAntibiyotik Direnci
18-24 Kasım Dünya Antimikrobiyal Direnç Farkındalık Haftası “Antibiyotik direnci sebebiyle yaşanacak ölümler, 2050 itibariyle kanser kaynaklı ölümleri geride bırakacak.” “Antibiyotik kullanımında Avrupa birincisi olduk!” “Antibiyotik Alarmı” “Avustralya’da sonuçları henüz açıklanan …
Antibiyotik Direnci Devamını OkuVegan Sohbetler – Vegan İmam Talha Taşkınsoy : İslam’da Hayvan Etiği ve Müslümanlık
Konu veganlık olunca; bazı kesimler bu yaşam tarzının müslümanlığa uygun olmadığını, hatta hayvansal ürün tüketmemenin dine karşı gelmek olduğunu savunuyor. Biz de, hayli tartışmalı ve bıçak sırtı olan bir konuyu …
Vegan Sohbetler – Vegan İmam Talha Taşkınsoy : İslam’da Hayvan Etiği ve Müslümanlık Devamını Oku