Glutensiz Hindistan Cevizi Unu 350 gr

LAS FRUTAS HİNDİSTAN CEVİZİ UNLAR

NASIL YAPILIR;

• Hindistancevizi meyveleri içindeki su alındıktan sonra etli kısmı ayrılır. Kopra dediğimiz bu kısım rendelendikten sonra içindeki yağ çıkartılır. Yağı alınmış bölüm ise değirmende un haline getirilir.
  
• Kimyasal bir proses olmadığı için kendine özgü eşsiz kokusu, lezzeti ve aroması bu şekilde bozulmadan kalır. Besinsel özelliklerini korumanın en etkili yolu bu yöntemdir.
  

• Hindistan cevizi unu yüksek oranda lif içerir. İçeriğinde insan sağlığına faydalı yağlar bulunur. Bu sayede besleyici özelliğe sahiptir.
  
• Diğer unlara kıyasla protein oranı yüksek, karbonhidrat değeri düşüktür.
  
• Hindistan cevizi unu yüksek oranda sağlıklı doymuş yağlar içerir. Bu yağlar vücutta enerji için kullanılır.
  
• Yüksek lif oranı sayesinde sindirim sistemini destekler, bağırsak rahatsızlıklarını tetikleyen unsurların etkinliğini azaltır.
  
• Hindistan cevizi unu düşük glisemik indekse sahip olduğu için kan şekerini dengeler. Yağ asitleri sayesinde metabolizmayı hızlandırır.
  
• Diyabetliler ve kilo verme amaçlı diyet yapanlar için ideal bir besin olduğu söylenebilir.