Glutensiz Hindistan Cevizi Unu 350 gr

Adet

LAS FRUTAS HİNDİSTAN CEVİZİ UNLAR

NASIL YAPILIR;

Hindistancevizi meyveleri içindeki su alındıktan sonra etli kısmı ayrılır. Kopra dediğimiz bu kısım rendelendikten sonra içindeki yağ çıkartılır. Yağı alınmış bölüm ise değirmende un haline getirilir.
Kimyasal bir proses olmadığı için kendine özgü eşsiz kokusu, lezzeti ve aroması bu şekilde bozulmadan kalır. Besinsel özelliklerini korumanın en etkili yolu bu yöntemdir.

FAYDALARI;

Hindistan cevizi unu yüksek oranda lif içerir. İçeriğinde insan sağlığına faydalı yağlar bulunur. Bu sayede besleyici özelliğe sahiptir.
Diğer unlara kıyasla protein oranı yüksek, karbonhidrat değeri düşüktür.
Hindistan cevizi unu yüksek oranda sağlıklı doymuş yağlar içerir. Bu yağlar vücutta enerji için kullanılır.
Yüksek lif oranı sayesinde sindirim sistemini destekler, bağırsak rahatsızlıklarını tetikleyen unsurların etkinliğini azaltır.
Hindistan cevizi unu düşük glisemik indekse sahip olduğu için kan şekerini dengeler. Yağ asitleri sayesinde metabolizmayı hızlandırır.
Diyabetliler ve kilo verme amaçlı diyet yapanlar için ideal bir besin olduğu söylenebilir.

Yorumunuz