Veggy Bitki Bazlı Burger 200 gr

Gerçek bir hamburger keyfi için cızır cızır kızarmış bir hamburger köftesi. Üstelik tamamen bitkisel. Bizce gerçek olamayacak kadar güzel!

·        %100 Vegan

·        Koruyucu içermez

·        GDO’suz

·        0 Şeker                                                                                                            

·        Uluslararası FSSC 22000 sertifikalı                                                                                   

ÜRÜN BİLGİLERİ

İçindekiler: Su, bezelye proteini, bitkisel yağ (hindistan cevizi, ayçiçek yağı), protein bazlı karışım (buğday gluteni, bezelye proteini, bezelye nişastası, metil seluloz), istiridye mantarı, kültür mantarı, aromalı baharat karışımı (doğal aroma vericiler, patates nişastası, baharat karışımı), bitkisel lifli karışım (metil seluloz, bezelye lifi), renklendirici maddeler (pancar konsantresi, karamelize şeker).

Alerjen: Gluten içerir. Eser miktarda soya, hardal ve kereviz içerebilir.

TARİF ÖNERİMİZ

Plant Based CALIFORNIA BURGER

 1 adet Bitki Bazlı Burger

1 hamburger ekmeği

½ avokado, dilimlenmiş

2 dilim domates

Aioli Sos

BİTKİ BAZLI GÜNEŞTE KURUTULMUŞ DOMATES AIOLI:

¼ fincan vegan mayonez

1 yemek kaşığı ince doğranmış güneşte kurutulmuş domates (yağda paketlenmiş)

1 çay kaşığı limon suyu

⅛ çay kaşığı tuz

¼-½ çay kaşığı ince kıyılmış sarımsak

KARAMELİZE EDİLMİŞ SOĞANLAR:

1 orta boy soğan, ince dilimlenmiş

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz   

Yapılışı:

 Karamelize soğanları yaparak başlayın. Orta ateşte orta boy bir tavayı ısıtın. 1 yemek kaşığı zeytinyağı, ince doğranmış soğan ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Ara ara karıştırarak 20-25 dakika soğanlar yumuşayana ve kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin.

Soğanlar pişerken bitki bazlı mayonez, kurutulmuş domates, sarımsak, limon suyu, tuzu karıştırarak aioli'yi hazırlayın. Sarımsağı ve güneşte kurutulmuş domatesleri daha yumuşak bir doku elde etmek için olabildiğince ince doğrayın.

Veggy bitki bazlı burger’i paketteki talimatlara göre pişirin.

Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye ayırarak her bir yarısına 1 yemek kaşığı aioli yayarak burgerleri bir araya getirin, ardından 2 dilim domates, Pişirdiğiniz burger, karamelize soğan, avokadoyu sırasıyla koyarak ekmeğin diğer yarısını üzerine kapatın ve servis edin.