Wefood Matcha Tozu 100 gr

Matcha tozu, tıpkı siyah ve yeşil çay gibi camellia sinensis bitkisinden elde edilen bir gıda çeşidini oluşturuyor. Hatta ürün standart çay ile tamamen aynı koşullarda yetiştiriliyor. Ancak matcha tozu yapımında kullanılan yapraklar, hasattan 20 ila 30 gün önce örtülerek gölgede bırakılıyor. Böylece yaprakların klorofil seviyesi, fenolik bileşenleri ve amino asit oranı maksimum seviyede korunuyor. Son adımda ise yapraklar hasat edilerek, pudramsı bir görünüm kazanana dek öğütülüyor. Böylece sebzemsi ve hoş bir aromaya sahip olan matcha tozu elde ediliyor.

Wefood Matcha Tozu içeriğinde sinemaki veya katkı maddesi bulunmamaktadır.
 
Menşe: Türkiye 
İçindekiler: Matcha Tozu
Matcha Ne İşe Yarar ?
Sadece bir çay kaşığı kullanıldığında, 10 bardak yeşil çay ile eş değer etki sağlıyor. İçerdiği kafein ve L-theanine ile dengeli ve uzun süreli bir zindelik hissi veriyor. Hedefe yönelik beslenme programlarında yardımcı besin olması amacıyla tüketiliyor. Kendine özgü aromasıyla farklı yiyecek ve içeceklerle uyumlu bir birliktelik yakalıyor. Çeşitli tariflerde doğal bir boyar madde olarak kullanım imkanı sunuyor.
Matcha Tozu Özellikleri ile Beslenmeye Nasıl Katkı Sağlar?
Matcha tozu, içerdiği kateşin adlı fenoller sayesinde vücuttaki sistemlerin işleyişine pek çok yönden büyük katkılar sağlıyor. Bunun yanı sıra ürün, bitkilere renk ve tat veren diğer fenolik bileşenleri (P vitamini) de çok yüksek miktarda içeriyor. Nitekim fenolik bileşenler, bitkilerin en fazla antioksidan içeren kısımlarını oluşturuyor. Bu yönüyle matcha tozu, yeşil çaydan bile üç kat daha fazla antioksidan barındırıyor. Matcha çayının önemli avantajlarından bir diğerini de yüksek kafein oranı oluşturuyor. Bu oran kafeinin temel kaynağı olan kahvenin üçte biri kadar olsa da, matcha tozu ekstra olarak L-theanine adlı bir maddeyi de içeriyor. L-theanine, kafeinin vücutta daha yavaş ve dengeli emilmesini sağlıyor. Tüm bunlara ek olarak matcha tozunun içeriğinde protein, demir, A vitamini, kalsiyum ve C vitamini de bulunuyor.