Vegan Türk Mutfağı Serisi’nin 5. bölümünde yılbaşı sofranıza vegan mezeler hazırladık! 🎄
Bildiğiniz gibi @veganistasyon ile birlikte her ay mutfağımızın özel bir tarifini “veganize” ediyoruz. #işbirliği
Bu ay da yılbaşı sofranıza bir katkıda bulunalım istedik. Peynir, yoğurt, pastırma gibi vegan ikame ürünleri de deneyimleyebileceğiniz 3 tarifimiz var. Umarız dener ve çok beğenirsiniz 🌱
🧾Malzemeler
Haydari
1 su bardağı Itz nutz fermente süzme kaju
2 tepeleme yk Furora Anatolian White
1 yk Lethe vegan tereyağı
1 diş sarımsak
1 çk nane
1 avuç dereotu
1 çk limon suyu
1 çimdik tuz
Humus
2 su bardağı pişmiş nohut
3 yk tahin
1 yk zeytinyağı
2 diş sarımsak
1.5 çay kaşığı kimyon
1 tutam tuz
½ limonun suyu
1 adet buz veya 3 yk soğuk su
½ paket Eat Vappy Pesatirme
Girit Ezmesi
2 avuç taze fesleğen
½ çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 çk karabiber
3 avuç antep fıstığı
1 çimdik tuz
1 çk limon suyu
Hem malzemeleri sipariş etmek hem de detaylı tarife göz atmak için profilimdeki link’e tıklayabilirsiniz. BORA10 koduyla %10 indirimli alışveriş yapabileceğinizi de hatırlatayım 🎉