Sevgili Buse Canter’in kendi köpeğine uyguladığı tarifi bizimle de paylaşmasını istedik.İşte tarifin ayrıntıları:

(15-20 kg) ve orta enerjili bir köpek için günlük bir porsiyonu

Malzemeler:

Protein Kaynağı

• Kırmızı mercimek: 1 su bardağı (pişmemiş hâliyle, yaklaşık 200 gram pişmiş)

• Nohut: 1/2 su bardağı (pişmemiş hâliyle, yaklaşık 100 gram pişmiş)

• Tofu: 50 gram (isteğe bağlı, ekstra protein için eklenebilir)

Karbonhidrat Kaynağı

• Kahverengi pirinç: 1 su bardağı (pişmemiş hâliyle, yaklaşık 200 gram pişmiş)

• Tatlı patates: 1/2 su bardağı (yaklaşık 100 gram, küp doğranmış ve buharda pişirilmiş)

Sebzeler

• Havuç: 1 orta boy (yaklaşık 50 gram, rendelenmiş veya küçük doğranmış)

• Ispanak: 1/2 su bardağı (yaklaşık 30 gram, hafif buharda pişirilmiş)

• Brokoli: 1/2 su bardağı (yaklaşık 50 gram, buharda pişirilmiş)

Yağ Kaynağı

• Hindistan cevizi yağı: 1 tatlı kaşığı (yaklaşık 5 gram)

• Öğütülmüş keten tohumu: 1 yemek kaşığı (yaklaşık 10 gram)

Vitamin ve Mineral Takviyeleri

• Taurin: 500 mg (veterinerden temin edilebilir)

• B12 vitamini: 50 mcg (veteriner onaylı vegan B12 takviyesi)

• D vitamini: 400 IU (vegan D3 formunda)

• Kalsiyum: 1/2 çay kaşığı (öğütülmüş deniz yosunu veya kalsiyum takviyesi)

• Besin mayası: 1 yemek kaşığı (hem tat hem B vitamini desteği için)

Hazırlanışı:

1. Mercimek ve nohutu pişirin: Mercimek ve nohutu ayrı ayrı haşlayın. Piştikten sonra süzün.

2. Karbonhidratları hazırlayın: Kahverengi pirinci ve tatlı patatesi haşlayarak veya buharda pişirerek yumuşatın.

3. Sebzeleri buharda pişirin: Havuç, brokoli ve ıspanağı hafifçe buharda pişirin. Besin değerini korumak için fazla pişirmeyin.

4. Omega-3 ve yağ ekleyin: Öğütülmüş keten tohumu ve Hindistan cevizi yağını karışıma ekleyin.

5. Takviyeleri ekleyin: Taurin, B12, D vitamini ve kalsiyumu eşit şekilde dağıtmak için karışıma ekleyin.

6. Karıştırın ve püre hâline getirin: Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda ya da büyük bir kapta karıştırarak homojen bir kıvam elde edin. Köpeğinizin çiğneme alışkanlıklarına uygun olarak, püre ya da küçük parçacıklı bir kıvamda bırakabilirsiniz.

Alternatif Malzemeler

• Protein kaynağı: Mercimek (yeşil, kırmızı), nohut, tofu veya tempeh • Karbonhidrat kaynağı: Yulaf, kahverengi pirinç, kinoa veya tatlı patates

• Sebzeler: Havuç, ıspanak, kabak, brokoli • Yağ kaynağı: Hindistan cevizi yağı veya zeytinyağı (ölçülü miktarda)

• Omega-3 kaynağı: Öğütülmüş keten tohumu veya chia tohumu

• Vitamin ve mineral desteği:

• Taurin: Vegan taurin takviyesi (veterinerden temin edilebilir)

• B12 vitamini: Takviye edilmesi gerekir

• D vitamini: Vegan D3 vitamini takviyesi

• Kalsiyum: Öğütülmüş deniz yosunu (kalsiyum kaynağı) veya kalsiyum takviyesi • Maya: Besin mayası (hem lezzet hem de B vitamini kaynağı)

NOT: Bu tarif tavsiye amaçlı yazılmıştır, köpeğinize vermeden önce veterinerinizden onay alınız.